Dall’incontro tra il rum più pregiato e l’abilità pasticcera Melegatti abbiamo reinterpretato una tipica tradizione dolciaria… in grande. Un impasto soffice come il Pandoro incontra una bagna al rum e dolce uvetta.
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INGREDIENTI
Farina di frumento, Uova fresche, Zucchero, Burro, Bagna Rum 15,5% (Acqua, Sciroppo di glucosio, Alcol, Rum 3,6%, Addensante: sodio alginato), Uvetta sultanina 10%, Lievito naturale 4% (Farina di frumento, Acqua, Lievito),Sciroppo di glucosio – fruttosio, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Latte scremato in polvere, Sale, Aromi.
Può contenere frutta a guscio e soia.
| Valore Energetico (100g) | 1484 kJ 353 kcal |
|---|---|
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 26 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,44 g |
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